Hôtel & Restaurant
à Sainte-Cécile-les-Vignes en Vaucluse
 
Les entrées à 14,75€
 

              Foie gras de canard maison en terrine, pain d’épices, marmelade de figues.                         

              Saumon fumé d’Ecosse sur son blinis frais, huile d’olive et citron.                                           

              Mesclun de pousses d’épinards et roquette, œuf mollet,  jambon Serrano et  noix.               

       
 
Les Plats à 19,75€
 
                                                                                           La spécialité du jour : La petite ardoise du chef.                                                                      

                                                    Poisson en filet selon arrivage,  sauce vin blanc à l’anis vert.                                                     

                                          Magret de canard,  jus acidulé au miel et vinaigre  balsamique.                                               

       
 
Les fromages
 
Crottin de chévre ou tome de vache.   4,50€
 
 Fromage blanc de campagne.  5,00€
 
Spécialitée de glace au lait de chévre ou au roquefort.  7,50€
 
 
 
 Desserts glacés  sans alcool et avec alcool  
 
 
                                           Tiramisu façon charlotte à la crème de marron de l’Ardéche.       7,50€                                      

  Le chocolat Machiato, Glace café moka sur une ganache chocolat et Caramel au lait, chantilly, amandes grillées.    7,50€

             Trilogie de glaces aux fleurs, Monarde, Lilas et Lavande bio.         8,00€

             Suggestion du jour sur la petite ardoise du chef.    7,50€

             Crème brûlée à la vanille bourbon.    6,50€

                        Desserts Glacés avec alcool à la carte 4cl

Farigoulette : crème glacée au thym et liqueur de thym 12€

Limoncello : sorbet citron et basilic et liqueur de citron 10€

Colonel : sorbet citron vodka 12€