Le Santo Ceio’s Burger 16,90€
Pain burger au froment, steak haché frais charolais de 180gr, salade, tomate, oignon rouge,
sauce maison à la moutarde ancienne et anglaise, garni de frites ou salade verte.
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Double carpaccio de bœuf* Français 18,75€
Assaisonné à la fleur de sel de Guérande et poivre du moulin, huile d’olive, salade de saison et pommes frites.
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Filet de Bœuf * charolais
Sauce à l’échalotes et marjolaine. 27€
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Le foie gras de canard français 21,75€
Recette du chef Raphaël, servi avec un pain toasté et chutney de pruneaux, une salade mixte.
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Les gambas Black Tiger papillon
Rôties aux épices et toujours sa sauce tataki. 19,75€
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Pavé de rumsteck charolais ®
Sauce à l’échalotes et marjolaine. 21,75€
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Suprême de Saint pierre
Sauce vin Blanc à l’anis vert. 24,00€
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La Bruchetta Toscane 15,90€
Crème fromagère maison, tomates le tout gratiné à la mozzarella, jambon Serrano et salade mixte.
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Assiette de frites à la carte. 4,00€