Pour le   Noél le 25 a Midi
Pour le   Réveillon du 31
Pour le   Jour de l,an 2019
Hôtel & Restaurant
à Sainte-Cécile-les-Vignes en Vaucluse
 

Prélude Gourmand

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 Le foie Gras de canard français recette du chef raphaël, servi avec un chutney de pruneaux et raisins secs.

ou

Gambas "black Tiger" semis décortiquées, rôties aux effluves d'épices, vinaigrette Tataki à la fève de Tonka.

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Filet de boeuf • sélection de notre boucher et sa sauce à la crème de cèpes.

ou

Filet de Saint-Pierre en juste cuisson, sauce vin blanc du village aux baies roses.

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Fromage de chèvre ou  Fromage de vache

ou

fromage blanc de campagne

ou

Glace au lait de chèvre ou Glace au Roquefort

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Les desserts sont à choisir dans notre carte